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廣西人酷愛吃螺螄粉，很多人都疑惑像螺絲粉這麼一碗燙的粉，為什麼廣西人可以一年四季都吃。像冬天這麼冷的季節吃可以理解，暖身體暖胃；但是像夏天那麼熱的天氣，竟然還能喜歡吃這麼燙的螺螄粉就不是很明白了。但是，當你了解到吃螺螄粉竟然還有這些好處，你可能也會喜歡上哦。

柳州螺螄粉現在是網上非常火爆的米粉了，現在不光是廣西人喜歡吃，很多外地的朋友也很喜歡吃，所以在網上，螺螄粉的銷量是一年比一年增長得厲害。這麼火爆當然不止是因為螺螄粉的味道好，當然還是因為它能給我們身體帶來的益處。

1、飽腹：螺螄粉是一種較為常見的小吃，主要是由螺螄、米粉、腐竹等食材製作而成，在飢餓的時候吃一碗螺螄粉通常可以飽腹。

2、補充營養：螺螄粉中通常也含有大量的碳水化合物以及蛋白質和脂肪等成分，所以也可以補充體內所需要的營養。

3、平衡營養：因為螺螄粉中的營養元素比較多元化，所以也可以平衡體內的營養。

4、除濕氣：特別是在冬天和春天的季節的時候，在濕冷的環境下，大多數身上的濕氣是非常重的。而多吃酸筍有助於排出體內的濕氣，像螺螄粉這麼一碗鮮、香、辣、爽、燙的米粉吃完下來，整個人都感覺是非常舒服的，特別是在夏天的時候吃一碗螺絲粉下來，全身通體舒暢，排出一身汗。

5、緩解食慾：像夏天大多數人都沒有食慾的季節，螺螄粉就是治癒食慾的良藥。不想吃飯的時候，煮上一碗螺螄粉，就聞著那又香又辣的味道，還有酸筍酸豆角的酸香味，頓時是食慾大開的，真的是太香了。那一股香臭香臭的螺螄粉味道，吃過的人一聞就受不了。

6、方便簡單：像袋裝螺獅粉，方便簡單，煮起來完全不看廚藝，非常適合當主食，極大快速方便解決了很多人的吃飯問題。但是選擇袋裝螺螄粉的時候也要慎重，一些生產質量不好的袋裝螺螄粉吃進去不僅沒有好處，還可能對自己的身體有影響。

除以上幾種好處之外，一般還有愉悅心情、提高食慾等好處，但是在吃螺螄粉的同時，也要注意膳食的搭配，也要注意螺螄粉的攝入量。所以吃螺螄粉有好處的前提是要買到質量好的袋裝螺螄粉，可以參考廣西人喜歡的牌子購買，比如口碑比較好的好歡螺螺螄粉，李子柒螺螄粉，買之前可以多在網上進行對比。

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